文旅新活力丨从“网红”到“长红” 这些城市如何留住“流量”?
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编者按:  今年以来,全国各地不断升级传统旅游业态、创新产品服务方式,大力培育旅游领域新质生产力,持续释放旅游产业链乘数效应,为中国经济高质量发展蓄势助力。在“5·19中国旅游日”活动期间,光明网推出“文旅新活力”系列报道,通过卫星新闻、创意图解等生动呈现文旅市场的新价值和新业态;通过专家观点、行业观察等深度展现中国经济的全新动能和内需潜力,共同解锁满足人民群众幸福生活需要的“活力密码”。  “改革开放特别是党的十八大以来,我国旅游发展步入快车道,形成全球最大国内旅游市场,成为国际旅游最大客源国和主要目的地。”近两年,山东淄博的“烧烤滋味”、广西柳州的“香气蛳溢”、黑龙江哈尔滨的“冰雪奇缘”、甘肃天水的“热辣滚烫”……一批城市以各种各样的方式在网络上走红,掀起一股网红城市文旅热。  数据显示,今年“五一”假期,全国国内旅游出游合计2.95亿人次,同比增长7.6%;国内游客出游总花费1668.9亿元,同比增长12.7%。网红城市纷纷交出亮眼“成绩单”。那么,在抓住曝光吸引更多游客的同时,这些文旅目的地如何将“流量”转化成“留量”,让“头回客”成为“回头客”呢?让我们一起跟随卫星镜头,揭开网红城市的潮流玩法,解析文旅产业在消费市场跑出的“加速度”。

“进淄复烤” 山东淄博的碳炉继续红火  从去年的进淄“赶烤”,到今年的进淄“复烤”,淄博烧烤的碳炉继续红火,“五一”假期城市客流量再度迎来高峰。烧烤,成了淄博乃至山东吸引客流的金字招牌。企查查数据显示,山东现存烧烤店4.57万家,其中淄博现存3059家,在山东省排名第七。截至2024年3月31日,烧烤相关存量企业达4.45万家,比2023年同期上涨7.83%。  淄博烧烤凭什么继续火?靠的是持续练就的社会治理“内功”。“经过一年摸索,我们建立了分级安保制度,日进客量5万以下、5至7万、7至10万、10万人以上分别启动不同级别安保响应。”淄博市公安局张店区分局体育场派出所教导员董文胜介绍,张店区街道、城管、应急、市场监管、燃气、电业、卫生防疫等单位各司其职,及时处置各类问题。同时,淄博市市场监管局加大了食品安全抽检快检力度、淄博市商务局建立了“烧烤+”行业规范……各部门合力建设的长效机制,让游客的体验感和满意度不断提高,淄博的“复烤”热度自然能够越烧越旺。

“实力宠粉” 广西柳州凭“食”力出圈  嗍一碗粉,游一座城。今年“五一”假期,宝藏柳州再次凭“食”力出圈。马蜂窝大数据显示,靠着螺蛳粉爱好者们的热情,柳州以180%的热度涨幅荣登“五一”小众美食目的地榜首。而在今年3月中国国家邮政局发布的2023年邮政快递业服务现代农业品牌项目中,柳州螺蛳粉进入快递业务量破亿的项目榜单,位居第三。这是柳州螺蛳粉继2021年、2022年之后,第三年快递业务量超过1亿件。  除了打造独具特色的“国民美食”IP,柳州还在5月17日启动2024年柳州文博旅游艺术月系列活动,通过沉浸式表演、文化展示、旅游推介、文化旅游惠民活动等形式实力“宠粉”,在丰富文旅消费的同时,让广大市民和外地游客进一步了解柳州、爱上柳州。中国旅游研究院院长戴斌指出,“旅游是异地的生活方式,目的地城市和乡村要向市场释放更多的善意和温暖,以高品质的生活方式、完善的公共服务和现代商业环境留住游客。”

“冰雪奇缘” 黑龙江哈尔滨迎四季长红  从去年冬天到今年春天,冰雪旅游带动黑龙江哈尔滨火爆“出圈”。从冻梨摆盘到教堂蛋糕,从烤地瓜配勺到豆腐脑撒糖,哈尔滨对外地游客的“有求必应”,被不少网友戏称为“讨好型市格”。在哈尔滨市文化广电和旅游局市场监管处处长刘雪林看来,这场“尔滨”与全国人民的“双向奔赴”,可以用8个字来总结——“何以‘尔滨’?唯有真诚。”  那么,冬季之外的哈尔滨,是否还能继续火爆?这个“五一”假期给出了答案。哈尔滨交通集团通过推出“美食+旅行+文化”跨界融合主题巴士,让游客在品尝红肠、格瓦斯等美食的同时,邂逅流动的城市风光。中国铁路哈尔滨局集团有限公司数据显示,5月1日发送旅客52.4万人次,创今年单日客流量、历史同期单日客流量新高。全面提升的地方文旅服务水平和接待能力共同构建了这座城市的“讨好型品格”。刘雪林表示,哈尔滨已提前布局筹划“超长避暑季”,“25度的‘尔滨’诚邀四海宾朋,来赴夏日之约。”